Những lưỡi dao huyền thoại

Dao đầu bếp Grand Gourmet Damasteel

Những lưỡi dao huyền thoại sở hữu sức mạnh đáng kinh ngạc.

Khi những người lính viễn chinh đầu tiên xâm lược Phương Đông vào cuối thế kỷ 11, họ thường phải đối mặt với một sự ngạc nhiên đầy đau thương: những lưỡi kiếm của kẻ thù ưu việt hơn so với những thanh kiếm kiểu Châu Âu mà họ quen thuộc.

Những thanh kiếm với họa tiết lượn sóng độc đáo này, không chỉ linh hoạt và cứng rắn hơn, mà chúng còn giữ được độ sắc bén lâu hơn.

WMF đã diễn giải lại bí mật của thép Damascus.

Quá trình này đòi hỏi thời gian, nỗ lực và cả sự kiên nhẫn. Các nhà khoa học đã thực hiện thử nghiệm trên hàng loạt các loại thép và nguyên tố khác nhau cho tới khi họ hiểu được lý do tại sao lưỡi thép Damascus có thể vừa linh hoạt vừa sắc bén đến vậy.

Ngay khi bí mật được giải đáp, họ nhận ra họ có trách nhiệm với những gì đã khám phá. Họ không rèn vũ khí hay đạn dược, mà cống hiến hết mình vào những vật dụng thể hiện lòng hiếu khách. WMF đã sản xuất những lưỡi dao hoàn hảo kể từ đó.

Một con dao thực sự độc đáo và mạnh mẽ.

Không có con dao WMF Damascus nào giống nhau. Mỗi loại được chế tạo một cách riêng biệt, sử dụng tổ hợp của nhiều loại thép carbon khác nhau, thường khiến chúng trở nên rất cứng và đàn hồi. Hoa văn độc đáo được chế tác bằng nhiều lớp thép nhưng không xuất hiện cho tới khi lưỡi dao được ngâm vào bể axit.

Có thể mất nhiều ngày để sản xuất một lưỡi dao sử dụng kỹ thuật rèn thép Damascus truyền thống. Trong suốt quá trình này, toàn bộ lưỡi dao được mài bằng búa rèn cơ học cho tới khi từng con dao đều trở nên hoàn hảo.
Danh tiếng và lịch sử của thép Damascus đã làm nảy sinh nhiều truyền thuyết khác nhau, chẳng hạn như lưỡi dao có thể cắt đôi chiếc khăn lụa chỉ với một nhát dao duy nhất.